Klassisches Franken
So schmeckt Franken! Die Weine im grünen Bocksbeutel sind die Botschafter der Region. Sie sind ausgezeichnete Essensbegleiter. Ob zu herzhaft bodenständigen Gerichten oder zur gehobenen Kücke, die Vielfalt der fränkischen Lagen führt zu einem variantenreichen Geschmackserlebnis und einem rundum genussbetonten Erlebnis.
Der Schwanberg
Unser Wahrzeichen, an dem die besonderen Tropfen Rödelsees wachsen, erhebt sich auf 474 m über dem Meeresspiegel.
Viele Theorien ranken sich darum, wie er seinen Namen erhalten hat. Einige sagen, er habe ihn, weil er von oben aussehe wie ein ruhender Schwan. Ander sagen, er habe seinen Namen von der keltischen Göttin Swana.
Für uns bedeutet sein Anblick ein Stück Heimat. Für Sie eine der großen Weinlagen in Franken zu sehen, denn an seinen Steillagen wachsen die Trauben für große Weine, die Sie bei uns gerne probieren dürfen!